Instalaciones, Limpieza y PlagasPregunta 291 de 320
Para un desinfectante a base de yodo (yodóforo), ¿cuál rango de concentración es generalmente correcto?
a.50 a 100 ppm
b.200 ppm mínimo
c.12.5 a 25 ppm
d.500 ppm o más
Explicación
Los desinfectantes de yodo, o yodóforos, son eficaces a aproximadamente 12.5 a 25 ppm dentro del rango de temperatura y pH que indica el fabricante. Este rango es mucho menor que el del cloro o los quats, así que usar una tira de prueba de cloro o una meta más alta sería incorrecto. Siempre revise la etiqueta específica del producto y verifique con el kit de prueba correspondiente.
Referencia Legal: FDA Food Code §4-501.114Practica las 320 preguntas gratis — sin registro.
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