¿Cuál combinación de molestias de un empleado es uno de los cinco síntomas que el Código de Alimentos obliga a reportar al encargado?
a.Dolor de cabeza junto con dolor muscular
b.Dolor de garganta junto con fiebre
c.Escurrimiento nasal junto con estornudos
d.Sarpullido en la piel junto con tos seca
Explicación
Los cinco síntomas reportables son vómito, diarrea, ictericia, dolor de garganta con fiebre y una lesión con pus. El dolor de garganta con fiebre importa porque puede indicar una infección estreptocócica que se transmite por los alimentos. Dolor de cabeza, escurrimiento nasal o sarpullido por sí solos no están en la lista, aunque el escurrimiento nasal persistente sí aleja al empleado de los alimentos expuestos.
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