Un comensal con enfermedad hepática come ostras crudas y desarrolla una infección grave en la sangre. ¿Cuál patógeno es la causa más probable?
a.Bacillus cereus de un almidón mantenido tibio
b.Staphylococcus aureus por contacto con manos
c.Vibrio vulnificus de moluscos crudos
d.Clostridium botulinum de una lata hinchada
Explicación
Las especies de Vibrio viven de forma natural en aguas costeras y se concentran en las ostras que filtran el agua; Vibrio vulnificus es especialmente peligroso para comensales con enfermedad hepática o inmunidad debilitada. Bacillus cereus se asocia a almidones, Staphylococcus aureus al contacto con las manos y Clostridium botulinum a condiciones sin oxígeno como latas dañadas.
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