Además del recordatorio, ¿cuál es el otro elemento obligatorio de un aviso al consumidor?
a.Una mención del nombre del proveedor de cada producto crudo
b.Una declaración que describa qué alimentos se sirven crudos
c.La publicación de la calificación de la inspección más reciente
d.Un registro del número de gerente certificado del cocinero
Explicación
El aviso tiene dos partes: una declaración que describe los alimentos de origen animal, como ostras crudas o hamburguesas al término pedido, o los marca con asterisco hacia una nota al pie, y un recordatorio sobre el mayor riesgo. Los nombres de proveedores, las calificaciones de inspección y los números de certificación no tienen relación con el aviso.
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