¿Cómo deben ofrecerse los condimentos a los comensales según el Código de Alimentos?
a.En ramequines abiertos rellenados de un frasco grande cada mañana
b.En tazones compartidos con una cuchara dentro de cada tazón
c.En despachadores protegidos, envases originales o paquetes individuales
d.En botellas exprimibles completadas con las botellas de la noche anterior
Explicación
Los condimentos deben protegerse con despachadores diseñados para ello, exhibidores protegidos con los utensilios adecuados, envases originales diseñados para dispensar, o paquetes y porciones individuales. Los ramequines abiertos y los tazones compartidos invitan al contacto con manos y estornudos, y completar una botella mezcla producto viejo con nuevo.
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