Mantenimiento y ServicioPregunta 454 de 500
Una cafetería deja que los clientes rellenen sus propios vasos reutilizables en la estación de café. ¿Bajo qué condición se acepta?
a.Que el cliente siempre limpie el borde del vaso antes de rellenarlo
b.Que el cliente entregue el vaso a un barista que lo sirva
c.Que el cliente use un vaso entregado por la tienda esa mañana
d.Que el rellenado ocurra sin que el despachador toque el borde
Explicación
Los vasos y envases para bebida pueden reutilizarse en autoservicio si el rellenado es un proceso libre de contaminación, es decir que el tubo, la canaleta o el orificio de salida nunca toquen la zona de contacto con los labios. Limpiar el borde, entregar el vaso o usar un vaso de la casa no atiende el punto de contacto del que trata la regla.
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