¿Qué exige el Código de Alimentos para el contenedor de basura en el callejón detrás de un restaurante?
a.Que el recolector lo vacíe al menos una vez cada 24 horas
b.Que se lave a presión en el local después de cada recolección
c.Que se coloque al menos a 20 pies de la entrada de entregas
d.Que se mantenga cubierto con tapas o puertas bien ajustadas
Explicación
Los receptáculos y unidades de manejo de residuos que se mantienen fuera del establecimiento deben cubrirse con tapas o puertas bien ajustadas, y los receptáculos interiores se cubren cuando contienen residuo de alimento y no están en uso continuo o una vez llenos. Un contenedor abierto es un comedero para roedores, moscas y aves.
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