Un cocinero quiere tomar un sorbo de refresco mientras trabaja en la línea de preparación. Según el Código de Alimentos, beber en áreas de preparación:

Explicación

Los empleados pueden beber en áreas de preparación solo de un recipiente tapado con tapa y popote, sostenido de modo que no se contaminen las manos ni la comida, y lejos de comida expuesta y equipo limpio. El Código no prohíbe beber en todo el edificio: las salas de descanso y oficinas designadas son justo donde el personal sí puede comer y beber. Un vaso abierto está prohibido sin importar dónde se ponga, porque el borde contamina la mano y la bebida puede derramarse en la comida. Y la regla es sobre el recipiente, no sobre la bebida, así que limitarlo al agua tampoco es el estándar.