加州规则第 104 / 319 题
加州食品安全经理 (FSM) 证书的有效期是多久？
a.3 年
b.5 年
c.7 年
d.10 年
解析
根据 §113947.1，食品安全经理证书有效期为 5 年，且必须由经 ANSI-CFP 认证的项目颁发。这与有效期 3 年的食品处理员卡不同。
法律依据: Cal. H&S Code §113947 / §113947.1免费刷完整 319 道题库 — 无需注册。
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