疾病报告第 164 / 319 题
一家熟食店的两位顾客在24小时内致电卫生部门，称在该店用餐后出现相同症状。经理获悉后，正确的首要做法是？
a.观察一下，看是否还有更多投诉
b.删除排班记录以避免责任
c.退款给顾客后不再处理
d.立即通知当地卫生部门，保留可疑食品和记录，并启动内部调查
解析
当两人或以上在同一场所用餐后出现相同症状，即符合CDC/FDA对疑似食源性暴发的定义。负责人（PIC）必须立即通知当地卫生部门，保留可疑食品和生产记录，全力配合调查。隐瞒证据属违法行为。
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