个人卫生第 174 / 319 题
上班期间,员工的手机、随身包或外套应该放在哪里?
a.为了方便取用,放在备餐台正上方的架子上
b.和食材一起放进步入式冷藏库
c.放在洗手池台沿上,便于擦拭
d.放在指定的员工储物柜或衣钩上,远离食物和食品接触面
解析
私人物品会带来外界污染物和虫害风险。它们必须存放在指定的员工区域,绝不可放在食物、器具、一次性用品或干净布巾的上方或旁边。
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