时间与温度控制第 95 / 319 题
用冰点法校准双金属探针温度计的正确做法是哪一种？
a.放入沸水中并调到 212°F
b.放入温水中并调到 98°F
c.放入碎冰加水的混合物中并调到 32°F
d.放入冷冻柜中，直到表盘显示 0°F
解析
冰点法把温度计探针至少插入碎冰加水的混合物中 2 英寸深。等 30 秒后，表盘应显示 32°F（0°C）；如果不是，就用扳手转动校准螺母，直到读数为 32°F。这是最简单也最可靠的现场校准方法。
法律依据: Cal. H&S Code §114020免费刷完整 319 道题库 — 无需注册。