Regulaciones de NYC (Artículo 81)Pregunta 224 de 240
El examen de protección de alimentos de NYC se basa principalmente en qué cuerpo de ley?
a.El Código de Salud de NYC, especialmente el Artículo 81
b.El código fiscal federal
c.La ley estatal de licencias de licor
d.Las regulaciones de estacionamiento de la ciudad
Explicación
El examen se basa principalmente en el Código de Salud de NYC, especialmente el Artículo 81, que incorpora principios de seguridad alimentaria del Código de Alimentos de la FDA. Los otros cuerpos de ley no rigen la sanidad del servicio de alimentos.
Referencia Legal: NYC Health Code Article 81Practica las 240 preguntas gratis — sin registro.
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Última revisión: · proceso editorial
Sen Lin, Fundador de PrepPass · Verificado con NYC Food Protection Certificate Exam · Cómo revisamos