疾病报告第 160 / 319 题
一名洗碗工昨晚呕吐和腹泻。早上感觉恢复正常，未服用止吐药。根据FDA食品法规，他何时可恢复处理食品的工作？
a.立刻可以，因为他感觉良好
b.只有在未服药且无症状满至少24小时后
c.无症状满7天后
d.在拿到雇主书面信函之后
解析
FDA食品法规§2-201要求，呕吐或腹泻的员工必须被排除工作，直至未服用抑制症状的药物且无症状满至少24小时。药物可能掩盖症状但员工仍可能在排出病原，因此用药压制症状仍视为患病。
法律依据: FDA Food Code §2-201免费刷完整 319 道题库 — 无需注册。