时间与温度控制第 210 / 319 题
用冰点法校准时，对于没有调节螺母的双金属探针温度计，表盘读数在哪个范围内被认为是合格的？
a.在 28°F 和 38°F 之间任意位置
b.在 25°F 和 40°F 之间任意位置
c.32°F ± 2°F（即 30°F 到 34°F 之间）
d.必须恰好为 32.0°F，不允许任何误差
解析
探针在冰水混合物中静置 30 秒后，校准合格的温度计读数应为 32°F ± 2°F。如果读数超出该范围且温度计没有校准螺母，则应停止使用。带校准螺母的温度计可以调到正好显示 32°F。
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